option

Permet le nettoyage des évaporateurs insérées dans la cuve.
Un vrai avantage pour les boucheries, traiteurs, fromageries
Système très prisé pour les commerces d'alimentation des communautés Musulmanes ou Juives du fait de leur exigence absolue en matière d'hygiène.

 - nettoyage facilité de l'évaporateur
 - pas d'éclaboussures
 - rinçage directement dans la cuve.