Olivier STEHLY - Paris (75) - Vitrine réfrigérée OCF

Exigence, précision, diversité dans les formes, les saveurs et les textures

Pâtissier dynamique, spontané et créatif, Olivier Stelhy œuvre autour de jeux de textures, nuances de saveurs, formes attirantes et réalise des pâtisseries qui font aujourd’hui sa renommée. Inspiré par son expérience aux côtés de grands chefs pâtissiers, il réalise des créations authentiques avec la plus grande exigence.

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