Coopérative Jeune Montagne - 12210 Laguiole - Vitrine réfrigérée OCF

L'Aligot et La Tomme fraîche de l'Aubrac selon un savoir-faire traditionnel

Installée au cœur de l’Aubrac, la coopérative “Jeune Montagne” fabrique l’Aligot de l’Aubrac ainsi que la Tome fraîche de l’Aubrac.

Principal producteur du fromage de Laguiole A.O.P. au lait cru et entier, la coopérative fromagère perpétue le savoir-faire traditionnel hérité des moines et des buronniers de l’Aubrac.

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Coopérative Jeune Montagne - 12210 LAGUIOLE - Vitrine réfrigérée OCF
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