![Guy Lassausaie - Chasselay (69) - Vitrine réfrigérée OCF](https://www.ocf.fr/wp-content/uploads/2020/03/guy-lassausaie-69-chasselay-vitrine-refrigeree-ocf.jpg)
"Le mariage des saveurs, aussi puissantes soient-elles, ne doit jamais rompre l’équilibre du plat"
Guy Lassausaie
Guy Lassausaie, meilleur ouvrier de France et chef étoilé œuvre au sein de son restaurant gastronomique situé à proximité de Lyon.
De son véritable style dans ses créations, naissent des produits que l’on peut retrouver dans sa boutique avec des mets élaborés par le chef et ses équipes.